사람들이 왜 블루오션 블로오션 이라할까요?
알고 보면 쏠쏠한
차별화된 아이템을 찾는다면!!
멕시칸 푸드!!
“더맨타코” 해봐!
“더맨타코” 해봐!
경쟁사가 거의 없어 위험 부담이 적습니다!! 고객들은 찾는데 먹을 곳이 잘 없습니다!!
이런 메뉴 유행타지 않아 사계절 다 잘되요~ 이런 매력 덩어리 “핫템”이 또 어디 있어?
타코의 다양한 속 재료처럼 다양한 생활방식을
추구하는 가지각색의 사람들
다양한 재료들이 한데 어우러져
특별한 맛을 만들어내는 타코처럼
남녀노소 다양한 사람들이 모여 화합의 맛을 만드는 곳
더맨타코에서 파티를 즐겨보세요!
추구하는 가지각색의 사람들
다양한 재료들이 한데 어우러져
특별한 맛을 만들어내는 타코처럼
남녀노소 다양한 사람들이 모여 화합의 맛을 만드는 곳
더맨타코에서 파티를 즐겨보세요!
더맨타코는
그남자의 타코
그남자의 타코
도심속 남자들의 작은 레스토랑으로 배달도 가능하고 홀 운영도
가능한 멕시칸 카페 & 펍 다양한 연령층이 음료 및 주류와 함께
파히타 파티의 한상 차림으로 대접받는 느낌을 받으실 수 있도록 메뉴 플레이팅을 개발했습니다.
다양한 방식으로 타코를 싸먹는 즐거움을 느끼실 수 있습니다.
높은 퀄리티의 음식 제공과 파티룸으로 다양한 파티 행사를 즐기실 수 있습니다.
배달만 운영하는 불안정한 매출의 매장? 홀만 운영하는 불안정한 매출의 매장의 운영?
더맨타코는 홀과 배달 모두 가능한 이색 외식창업 아이템 입니다.
낮은 객단가의 메뉴 구성이 아닌 5만원 이상의 높은 객단가도 가능하여
안정적인 수익구조를 가질 수 있습니다. 또한 더맨타코는 식사만 판매하는 매장이 주류도
판매를 통해 수익을 더욱 극대화 할 수 있습니다.
점심, 저녁 장사와 새벽 배달 매출도 가능 하므로 점주님의 운영 여부에 따라
매출은 극대화 될 수 있습니다. 더불어 더맨타코는 5way 시스템으로 홈파티,
배달,포장,홀,주류 매출을 안정적으로 올리실 수 있습니다.
가능한 멕시칸 카페 & 펍 다양한 연령층이 음료 및 주류와 함께
파히타 파티의 한상 차림으로 대접받는 느낌을 받으실 수 있도록 메뉴 플레이팅을 개발했습니다.
다양한 방식으로 타코를 싸먹는 즐거움을 느끼실 수 있습니다.
높은 퀄리티의 음식 제공과 파티룸으로 다양한 파티 행사를 즐기실 수 있습니다.
배달만 운영하는 불안정한 매출의 매장? 홀만 운영하는 불안정한 매출의 매장의 운영?
더맨타코는 홀과 배달 모두 가능한 이색 외식창업 아이템 입니다.
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안정적인 수익구조를 가질 수 있습니다. 또한 더맨타코는 식사만 판매하는 매장이 주류도
판매를 통해 수익을 더욱 극대화 할 수 있습니다.
점심, 저녁 장사와 새벽 배달 매출도 가능 하므로 점주님의 운영 여부에 따라
매출은 극대화 될 수 있습니다. 더불어 더맨타코는 5way 시스템으로 홈파티,
배달,포장,홀,주류 매출을 안정적으로 올리실 수 있습니다.
더맨타코를
해야 할까?
해야 할까?
더맨타코의 수익구조는 최적화 되어 있습니다!
-
홈 파티다양한 메뉴의 구성으로 집에서
파티음식으로 많이 찾습니다 -
홀 매출남녀노소 누구나 부담 없이 홀에서
즐길 수 있는 분위기 연출
-
테이크아웃바쁜 현대인들을 위해
간편식으로 포장까지 -
배달집에서도 회사에서도 매장을
방문하지 않아도 멕시칸 음식을
즐기시는 분들이 많습니다. -
주류더맨타코의 멕시칸 음식은
맥주와 조합이 너무 잘 맞습니다.
5WAY시스템
샐 틈 없는 매출 구조로
최적화 하였습니다!
최적화 하였습니다!
더맨타코는 특정 시간에만 매출이 발생되는 구조가 아니라
점심 저녁 할 꺼 없이 매출이 꾸준히 발생이 됩니다!
점심 저녁 할 꺼 없이 매출이 꾸준히 발생이 됩니다!
조리가 어렵지 않나요?
주방운영이 처음이신 점주님들도 잘 운영 하고 계십니다!
-
조리와 운영의 최적화“더맨타코”는 현재 직영점 운영을 통해서 직접 노하우를 전수하며
탄탄한 가맹점 시스템을 구축 하였습니다.
타코라는 이미지는 어느 누구나 맛있게 즐길 수 있는 매력적인 음식이지만
맥시칸 고기나 소스류가 만들기 어려운 것은 물론이고 자르고 해동하는 과정 등의
상당히 까다로운 조리 과정으로 맛이 있음에도 불구하고
다들 창업을 포기 하는 일이 많았습니다.
하지만 저희 “더맨타코”는 맥시칸에서 맛보았던 타코를 한국에서 맛있게
즐길 수 있도록 끊임없이 연구하였고 이에 현재 본사에서 고기와 소스류를 개발하여
가맹점주님들은 편안하게 조리가 가능하도록 모두 냉장과 냉동으로
포장을 해서 납품해드리고 있으며 점주님들은 간단하고
빠른 조리 레시피로 편안하게 조리할 수 있다는 장점들이 있습니다. -
효율적인 물류 시스템본사는 대기업물류 회사인 CJ와 협약하여 주5회 배송으로 점주님들의
재고 부담을 덜고 항상 신선한 식재료로 영업을 하실 수 있도록 합니다.
본사에서 고기와 소스류를 준비하여 납품을 해드리고 있기 때문에
점주님들은 간단 레시피로 어렵지 않고 빠르게 조리하여
고객님께 제공할 수 있으며, 이에 따른 조리 매뉴얼 및 재료손질시간 단축 등
점주님 입장에서 이익을 증가시키기 최적의 시스템 입니다.
효율적인 홀매장 운영을 위해서 본사교육은 물론 오픈 후에도
끊임없이 점주님들을 위해 수시로 방문하고 있습니다.
매장 운영이 처음이라 걱정이에요
장사에 전념 하실 수 있도록 본사가 함께 하겠습니다!
-
1:1매칭 슈퍼바이징 시스템더맨타코 본사의 슈퍼바이져는 직접 매장을 운영해본 실전 경험을 가진
직원들로 구성 되었으며 슈퍼바이저 직원들이 1:1 교육을 진행하고 있는 만큼
색다른 밀착교육을 받아 편안하게 운영하실 수 있을 것이라 생각됩니다.
오픈 후에도 수시 방문 또는 가맹점에서 요청 시
방문해서 어려움을 해소 해드리고 있습니다.
또한 가맹점에 필요한 마케팅 컨설팅 지원, 가맹점의 직원 인원 충원 관련 컨설팅 등을
자문해 드리고 있어 운영에 큰 어려움이 없도록 최선을 다하고 있습니다. -
LSM 마케팅 지원 프로그램더맨타코 본사에서는 가맹점의 매출 증대를 위해 본사에서 직접 경험한
마케팅 방식을 토대로 지역을 기반으로 한 마케팅 컨설팅 지원을 도와드립니다.
단골고객확보 및 지역에 브랜드 인지도 상승 등의
마케팅을 점주님과 함께 고민 하고 그 지역매장에 적합한 마케팅을 제안 합니다.
비수기때 어떻게 하죠?
비수기? 메뉴구성? 염려 마세요 더맨타코는 항상 연구 개발합니다!
-
비수기가 없는 메뉴구성더맨타코의 장점은 너무나 많지만
그 중에서 비수기 없는 메뉴로 꾸준한 운영이 가능하다는 점입니다.
특별한 날이 아니어도 언제든지 편안하게 찾을 수 있는 메뉴들로 구성하여
소비자들의 접근성과 대중성이 높은 메뉴로 구성되어있는데요. 외식프랜차이즈에서
소비자의 꾸준한 유입은 매출과 연결되어있으며,
이는 곧 안정적으로 운영할 수 있는 요소라고 할 수 있습니다. -
트랜드를 앞서가는 메뉴개발꾸준한 매장을 운영하기 위해서 다양한 메뉴 구성은 필수라고 할 수 있습니다.
더맨타코는 빠르게 바뀌는 트랜드에 발 맞추어 꾸준한 메뉴 개발을 시도함으로써
고객을 매장으로 혹은 배달로, 포장으로 지속적으로 찾게 하고,
이로 인한 고객들은 맛의 행복과 눈으로 보는
행복 모두를 전달 드리기 위해 최선을 다합니다.
여러분들은 경쟁사가 많은 치열한 업종을 선택 하셔서 매일 매출 줄어 들까 걱정 하시겠습니까?
아니면 매출 걱정 없이 경쟁사 걱정 없이 마음 편하게 장사에 집중 하시겠습니까?
멕시칸 음식점 앞으로 점점 늘어 날것을 생각 한다면 지금 많이 없을 때 선점 하십시요!!
지금이 딱 돈 벌 수 있는 기회 입니다!!
아니면 매출 걱정 없이 경쟁사 걱정 없이 마음 편하게 장사에 집중 하시겠습니까?
멕시칸 음식점 앞으로 점점 늘어 날것을 생각 한다면 지금 많이 없을 때 선점 하십시요!!
지금이 딱 돈 벌 수 있는 기회 입니다!!
더맨 타코 지원 & 관리 시스템
더맨타코를 직접 운영한 슈퍼바이저 배치
점주님과 1:1 매칭 하여 초기 교육부터 사후 관리까지 책임
점주님과 1:1 매칭 하여 초기 교육부터 사후 관리까지 책임
-
본사 지원
- 본점 교육 4일
- 현장 교육 4일
- 셋팅 1일
-
슈퍼바이저
- 위생 점검
- 고객 응대
- 재료 관리
- 레시피 준수
- 운영 노하우
- 월 손익 관리
-
물류 유통관리
- CJ프레시웨이
- D1~D2시스템
- 전용상품 관리
- 범용상품 관리
- 상품 개발
-
마케팅
- 인스타 홍보
- 블로그 홍보
- 홈페이지 홍보
- 네이버 광고
- 마시톡 DB
더맨타코와 타 브랜드와의 비교
더맨타코 VS 타 브랜드
| 구분 |
|---|
| 점심 매출 |
| 저녁 매출 |
| 배달 |
| 테이크아웃 |
| 홀 |
| 주류 |
| 매출 |
| 객단가 |
| 더맨타코 |
|---|
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| 5000만원 |
| 5만원 |
| 타코매장 A |
|---|
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| 3500만원 |
| 4만원 |
| 타코매장 B |
|---|
|
|
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| 2500만원 |
| 3만원 |
“더맨타코”의 충분한 경쟁력 비교!
-
대중성코로나 이슈
배달 매장 증가
-
경쟁력홀 운영
시그니처 메뉴
주류 메뉴
-
대기업 물류
시스템초기물류부담
재고부담
-
정육 및
각종 소스
OEM점주
운영 부담
더맨타코의 매출비율
코로나시국 홀매장
- 홀
- 포장
- 배달
사회적 거리두기 완화 홀매장
- 홀
- 포장
- 배달
홀 비중 40% 증가
포장,배달 40%감소
포장,배달 40%감소
배달 원가 감소,
배달비 감소 이익 증대
배달비 감소 이익 증대
코로나시국 배달 매장
- 포장
- 배달
사회적 거리두기 완화 배달 매장
- 포장
- 배달
배달 비중 20% 감소
포장 비율 20% 증가
포장 비율 20% 증가
배달비 감소
이익 증대
이익 증대
어디에도 빠지지 않는
인테리어 감성
인테리어 감성
본사의 탄탄한 경험은
가맹점의 안정적인 매출로 이어 집니다!
가맹점의 안정적인 매출로 이어 집니다!
(매장마다 상이 함)
[경기야당점]
2022년 8월 한달
17평
홀50% 포장20% 배달30%
50,000,000원대
[문산점]
2022년 4월 한달
13평
홀40% 포장10% 배달50%
20,000,000원대
[산내점]
2022년 4월 한달
12평
배달70% 포장30%
20,000,000원대
[구월점]
2022년 8월 한달
8평
배달70% 포장30%
25,000,000원대
[인덕원점]
2022년 8월 한달
22평
홀60% 포장10% 배달30%
45,000,000원대
[두정점]
2022년 8월 한달
26평
홀40% 포장20% 배달40%
50,000,000원대
[울산동구점]
2022년 8월 한달
38평
홀 50% 포장20% 배달30%
45,000,000원대
배달 매출만으로는 가맹점 수익을 제대로 낼 수 없습니다!
평수가 작은 매장은 배달과 포장으로 매출이 작아 보이지만 마진이 좋습니다!
평수가 작은 매장은 배달과 포장으로 매출이 작아 보이지만 마진이 좋습니다!
-
홈파티 -
홀매출 -
배달매출 -
포장매출 -
주류매출
5WAY시스템
도입으로 고른 매출
구조를 지향 합니다!!
구조를 지향 합니다!!
“더맨타코”의 실제 수익구조 입니다!
본 수익의 구조는 상권 및 운영 환경과 형태에 따라 차이가 날수 있습니다.
| 매장 매출 | 3,000만원 | 5,000만원 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 20평 홀,배달,주류 매장 | 금액 | 비율 | 금액 | 비율 | |
| 매출 | 합계 | 3,000 | 100% | 5,000 | 100% |
| 홀 매출 | 1,500 | 50% | 3,000 | 60% | |
| 배달 매출 | 1,500 | 50% | 2,000 | 40% | |
| 가맹비 | 홀 원가 | 525 | 18% | 1,050 | 21% |
| 배달 원가 | 600 | 20% | 800 | 16% | |
| 식재료 | 1,125 | 38% | 1,850 | 37% | |
| Gross profit | 1,875 | 62% | 3,150 | 63% | |
| 변동비 | 임차료 | 200 | 7% | 250 | 5% |
| 수도광열비 | 100 | 3% | 150 | 3% | |
| 배달비,수수료 | 300 | 10% | 400 | 8% | |
| P/L | 영업 이익 | 1,275 | 43% | 1,850 | 37% |
| 인건비 | 예상 인건비 | 350 | 12% | 700 | 14% |
| P/L | 영업 이익 | 925 | 31% | 1,650 | 33% |
“더맨타코”의 창업비용입니다!
가맹비
(부가세별도)
| 구분 | 20평 기준 / 금액 |
|---|---|
| 가맹비 | 500만원 한시적면제 |
| 교육비 | 300만원 |
| 이행보증금 | 100만원 |
| 합계 | 400만원 |
개설투자비용
(부가세별도)
| 구분 | 20평 기준 | 금액 |
|---|---|---|
| 인테리어 |
점주자율 본사 의뢰 시 평당 200만원 (단 브랜드 통일성은 지켜야 함) |
4,000만원 |
| 의탁자 | 테이블 의자 셋트30명 기준 | 450만원 |
| 주방집기 및 설비 | 주방 동선/설계/납품/셋팅/ A/S /토마토기계 | 2,000만원 |
| 간판,실사 | 외부 간판 파사드 | 450만원 |
| 합계 | 6,900만원 | |
- 별도공사: 냉난방 / 덕트 / 전기증설 / 도시가스
비수기가 없다!!
멕시코의 맛을 그대로!!
구성 좋고 양 많고 가성비까지 겸비한 더맨타코 메뉴
유행을 타지 않는 “더맨타코”의 매력적인 메뉴 구성!
더맨타코의 전체 메뉴들은 유행을 타지 않아 안정적인 매출확보가 가능하며, 특정한 유행이나 계절을 타지 않으며
특별한 일이 없어도 소비자들이 찾는 메뉴들로 꾸준한 매출을 낼 수 있다는 장점이 있습니다.
꾸준한 매출이 곧 안정적인 매장운영으로 연결되는 사실을 꼭 기억하셔야 합니다!
꾸준한 매출이 곧 안정적인 매장운영으로 연결되는 사실을 꼭 기억하셔야 합니다!
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02.개인 정보 수집 항목 및 보유, 이용 기간 보유, 이용 기간
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03.개인 정보 제공 및 공유
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이외에는 아래의 경우에 준합니다.
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- 통계작성학술연구나 시장조사를 위하여 특정 개인을 식별할 수 없는 형태로 광고주협력사나 연구단체 등에 제공하는 경우
- 기타 관계법령에서 정한 절차에 따른 요청이 있는 경우
- 그러나 예외 사항에서도 관계법령에 의하거나 수사기관의 요청에 의해 정보를 제공한 경우에는 이를 당사자에게 고지하는것을 원칙으로 운영하고 있습니다.
법률상의 근거에 의해 부득이하게 고지를 하지 못할 수도 있습니다.
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개인정보의 수집 이용,제공에 대한 동의 철회
06.개인정보의 열람 및 정정
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07.개인정보의 보유기간 및 이용기간
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- 계약 또는 청약철회 등에 관한 기록 : 5년
- 대금결제 및 재화등의 공급에 관한 기록 : 5년
- 소비자의 불만 또는 분쟁처리에 관한 기록 : 3년
08.개인정보호를 위한 관리대책
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- 전화 : 1336
- URL : http://www.cyberprivacy.or.kr
○ 정보보호마크 인증위원회
- 전화 : 02-580-0533
- URL : http://www.privacymark.or.kr
○ 대검찰청 인터넷범죄수사센터
- 전화 : 02-3500-3600
- URL : http://icic.sppo.go.kr
○ 경찰청 사이버 테러 대응 센터
- URL : http://www.ctrc.go.kr
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03.개인 정보 제공 및 공유
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법률상의 근거에 의해 부득이하게 고지를 하지 못할 수도 있습니다.
본래의 수집목적 및 이용목적에 반하여 무분별하게 정보가 제공되지 않도록 최대한 노력하겠습니다.
04.개인정보수집에 대한 동의
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개인정보의 수집 이용,제공에 대한 동의 철회
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07.개인정보의 보유기간 및 이용기간
고객님의 개인정보는 다음과 같이 개인정보의 수집목적 또는 제공받은 목적이 달성되면 파기됩니다. 단, 상법 등 관련 법령의 규정에 의하여 다음과 같이 거래 관련 권리 의무 관계의 확인 등을 이유로 일정기간 보유하여야 할 필요가 있을 경우에는 일정기간 보유합니다.
- 계약 또는 청약철회 등에 관한 기록 : 5년
- 대금결제 및 재화등의 공급에 관한 기록 : 5년
- 소비자의 불만 또는 분쟁처리에 관한 기록 : 3년
08.개인정보호를 위한 관리대책
귀하의 개인정보를 취급함에 있어 개인정보가 분실, 도난, 누출, 변조 또는 훼손되지 않도록 안전성 확보를 위하여 다음과 같은 대책을 강구하고 있습니다.
- 귀하의 개인정보는 관리자의 메일로 전송되어 서버에 따로 저장하지 않습니다.
- 해킹 등 외부 침입에 대비하여 메일 수신후 상담 및 상품소개를 마친후에는 정보를 즉시 삭제하고 있습니다.
개인정보에 대한 접근권한을 아래와 같이 제한하고 있습니다.
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09.이용자의 권리와 의무
고객님의 개인정보를 정확하게 입력하여 사고예방에 만전을 기해 주시기 바랍니다. 이용자가 입력한 부정확한 정보로 인해 발생하는 사고의 책임은 이용자 자신에게 있으며 타인 정보의 도용 등 허위정보를 입력할 경우 요청하신 상담 및 상품소개가 불가하며 『정보통신망이용촉진및정보보호등에관한법률』등에 의해 처벌받을 수 있습니다.
10.개인정보의 파기관리
고객님의 요청이 있거나, 개인정보의 수집목적 또는 제공받은 목적을 달성하였을때 아래와 같은 방법으로 파기관리를 하고 있습니다.
-종이에 출력된 개인정보: 분쇄기를 이용하여 분쇄
-전자적파일형태로 저장된 개인정보: 개인정보는 남기지 않으며, 기록을 재생할수 없는 방법을 통하여 기록삭제
11.도용된 개인정보에 대한 조치
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